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吃粽子需要注意不能跟哪些东西一起吃
发布人:网站管理员 分布时间:2019-4-17 点击:1
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粽子本身就属于高糖、高盐、高热量的食物,它对一些人在食用上有一些禁忌。今天,嘉兴粽子小编就带大家了解一下,粽子不宜与哪些食物一起吃。

①不宜和寒性蔬菜一起吃

粽子不要与含水分很多的寒性蔬果类一起食用,比如西瓜、冬瓜等,本身粽子中的糯米黏度就高,吃多了不容易消化,在加上寒性的蔬菜,即使蔬菜中含有纤维成分,但是由于部分蔬菜性寒,也容易造成腹泻或腹痛。

②不宜和寒冷的食物一起吃

粽子不宜和寒冷的食物一起吃,同不宜和寒性蔬菜一起吃的道理是一样的,寒冷的食物会导致胃肠功能减弱,影响食物消化,尤其对于吃粽子的人来说更容易导致消化不良。

③不宜和油炸食物一起吃

每年端午节,家家户户除了忙着包粽子,还要炸菜角、炸麻叶。端午节吃粽子、菜角、麻叶是老传统,但违背营养健康理念。这三样都是难消化的食物,混在一起吃加重胃肠道负担;另外,油炸菜角、麻叶是高热量食物,而夏天天气炎热,身体热量不易外散,吃太多高热量食物,可能导致中暑。

④不宜和高盐食物一起食用

粽子的肉馅事先就已先腌制过或拌炒过,属于钠含量较高的食物,食用时应避免再加佐料,如酱油、甜辣酱等,以免造成盐份摄入过多,摄入过多的盐分不但对高血压及肾脏病的患者不利,还会加重身体的负担,对于减肥的人,容易造成下半身水分滞留而影响代谢,降低减肥效果。

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