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嘉兴粽子,源于家乡的故乡
发布人:网站管理员 分布时间:2015-1-13 点击:2
[学校北门的人行天桥上,有个卖嘉兴粽子的老太太,每次经过都会发现她风雨无阻地在那卖粽子。她做的粽子很好吃,每次吃都让我回味了一遍老家嘉兴的味道,所以我经常光顾。老太太每次拿出粽子都会问一句:“剥不剥开?”

    时间久了,我和很多人都成了她的忠实“粽粉”。周五下班甚至会多买几个,等周六拿出来热一热和家人分享,家人都夸粽子好吃。有时加班晚归,买个肉粽填填肚子,竟有满满的幸福感。记得那年在深大蹭课,下了班,和同事到老太太那买几个粽子,然后坐在学校的草坪上边吃边聊,别有一番情调,更是有极大的满足感。

    粽子买得多了,就和老太太熟络起来。每次买粽子会多聊两句,我夸她的粽子好吃,可她并没有笑,而是淡淡地说自己是嘉兴人。好像身为一个嘉兴人,把粽子做得好吃是应该的,没什么值得骄傲。

    一次下班,看见一个城管站在天桥上,以很凶的态度让离开,而她固执地拉着一箱粽子站在原地,没有要走的意思。我赶紧跑过去买粽子支持生意,然后试探地问:“听说那边卖热干面和手抓饼的都给钱了,你给了没?”老太太倔强地说:“我才不给,我这才赚几块钱,给了我自己吃啥!”我忽然对她这股勇气心生敬意。

    有一段时间,下班吃粽子已经成了习惯,好像每天工作就是为了来吃一个粽子似的。一次加班很晚,饿得不行,赶到天桥,老太太依旧在,买了她最后一个粽子跑到站台去等车。我拿起粽子狼吞虎咽起来,结果狂咬两口后就呆住了,粽子似乎有奇怪,借着站牌的灯光仔细一瞧,发现一条肥嘟嘟的虫子嵌在糯米里。我顿时就觉得恶心反胃,思索再三便拿出手机拍了下来。

    第二天在公司跟同事说起,结果遭到不少“粽粉”的攻击。我被迫亮出图片,有同事却调侃我赚了,还有肉送。我暗自发誓不再买,可是每次路过天桥,都感觉她会多看我一眼似的,内心有隐隐的不安。我也想停下来说出真相,可是想想没必要。后来看了不少食品安全的纪录片,从猪肉的生产到地沟油和转基因食品,我顿时觉得老太太的粽子是有机食品啊!小时候米缸里的虫子就不少,还捉来玩呢,有虫子反倒说明米是干净的,我仿佛一下解开了心结。其实更多的还是老太太的粽子有她特定的味道,久久攫取了我的心。当习惯了一种味道之后,确实很难更改,尤其这种味道源于故乡,它在我的味蕾中已经形成了一个敏感的记忆。

    大概过了半年,我实在是太想念那味道了。一天走过天桥,老太太依然在那里,我走过了又折回,掏出钱给她说:“我要个肉粽!”
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